Receta sana, riquísima, e ideal para tener congelada y lista para salvar la cena!
💖Ingredientes
2 tazas de pure de batata (4 batatas medianas)
1 taza de avena o 1 taza de harina de avena
1 huevo
Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, curry y nuez moscada.
💖Relleno
2 bifes de pollo
1 zanahoria mediana
1 cebolla
Queso katupiry
Condimentos a gusto
Podés agregarle las verduras que quieras o también hacer el relleno de carne!
💖Preparación
Hornear o cocinar en la air fryer las batatas hasta que esten blanditas. (Mejor no hervirlas para que no absorban mucha agua)
Hacer puré y mezclar con la avena, el huevo y los condimentos. Luego dividir la masa en bolitas y extender en papel film. Rellenar a gusto, cerrar bien los bordes, pincelar con huevo y luego hornear o cocinar en la air fryer hasta que esten doraditas! (Mira el vídeo ➡️)
💖Conservación:
Usamos la envasadora al vacío de @luxor.py que es una super herramienta para tener comidas como estas listas en el freezer y que te duren un montón de tiempo (gracias a la eliminación del aire).
La máquina es súper fácil de usar, y las bolsitas se pueden reutilizar siempre que no hayas colocado en ellas carne cruda.
También aprovechamos a empacar el relleno que sobró, y así tenerlo listo para otra preparación 👌🏻
Desliza para ver la tabla y cuánto más duran las comidas con este sistema!
Es un súper aliado en la cocina! 💖🙌🏻
Que Les parece esta receta y estos tips? Prueben y me cuentan!! 💖