En realidad esta #receta ya la tienen, uso la misma base que mis galletitas de manteca, pero en forma de tarta y queda genial!
🌷Ingredientes:
125 grs de manteca
1 huevo y 1 yema
Esencia de Vainilla
1 taza de azúcar
2 tazas de harina (y apenas de polvo de hornear)
Abundante dulce de guayaba
🌷 Qué hacer:
– Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de Vainilla y mezclar buen.
-Agregar de a poco la harina hasta formar la masa. Mejor su usas una cuchara o tenedor primero y solo a lo último apenas las manos hasta formar el bollo. Es importante no amasar!
– Dejar reposar un rato en la heladera mientras precalentas el horno a 180 grados.
– Estirar un poco más de la mitad de la masa y forrar la tartera.
-Rellenar con abundante dulce de guayaba.
– Formar rollitos y hacer las tiritas, y colocarlas encima apretando en los bordes para unir.
– Llevar al horno aprox 20 minutos hasta que se empiece a dorar.
– Dejar enfriar y disfrutar! 🥳
🌷Tips:
– La mia se hincho bastante porque use una parte de harina leudante porque no tenía polvo de hornear 😅 usá harina común y apenas de polvo de hornear para que te salga más linda!
– Si te sobra masa, o no te animas a las tiritas, podés cortar con molde de galletitas y colocarle formitas encima.
– Esta receta también es ideal para pepas, usando el dulce que más te guste!
🌷La van a preparar el finde? Espero sus fotos!! 💖💖
