Nunca es temprano para empezar a practicar, aunque esta chipa es facilísima y se hizo casi sola!
💖Ingredientes:
250 grs de grasa o manteca (yo usé manteca)
3 huevos
250 grs de queso
800 grs de almidón
1 cda de anís (yo en este caso no le puse)
3/4 taza de leche
1 1/2 cucharaditas de sal
💖Preparación:
Precalentar el horno a 180/200 grados.
En un bowl, mezclar bien los ingredientes húmedos (incluído el queso desmenuzado) e ir agregando el almidón y amasando hasta formar la masa.
Yo esta vez lo hice con la procesadora (usando el accesorio de masas, no la cuchilla) y prácticamente se hizo sola la masa! Después solo terminé de unir y amasar un poquito en la mesada.
Formar las chipas como mas te gusten, yo hice las tradicionales argollas, y también unas redonditas que le agregué queso extra en el centro!
Llevar al horno en una placa engrasada aprox 20 minutos hasta que estén doraditas.🙌🏻
Super fácil y rico!
Salieron geniales en el horno de @megastarpy que estoy usando y es super practico! ¿Las van a probar? Nina ya dió su ok a esta receta 😅😅 Espero sus fotos!! 🙌🏻💖